Servir la meilleure nourriture au monde ne signifie pas toujours un restaurant complet tous les soirs si personne ne sait à quel point votre nourriture est bonne. Parfois, vous devez faire une petite promotion supplémentaire pour attirer plus de clients dans votre restaurant. Une fois qu’ils y sont et qu’ils essaient vos plats, ils reviendront encore et encore.
1. Faites des remises sur les offres (20% de réduction, 2 pour 1…)
Donner aux gens un incitatif supplémentaire pour essayer votre restaurant pour la première fois est un excellent moyen de les transformer en clients fidèles. Habituellement, une offre d’au moins 20% est suffisante. Vous pouvez également essayer des offres 2 pour 1, des apéritifs gratuits et tout ce que vous pouvez imaginer pour attirer plus de monde dans votre restaurant.
2. Encouragez les grands événements
Saint-Sylvestre, Saint Valentin, manifestations sportives et fêtes de vacances. Toutes ces occasions sont parfaites pour vous. Les gens recherchent des endroits où aller pour le Nouvel An, le Super Bowl et d’autres événements. Faites une pub massive autour de ces événements et vous aurez du succès.
3. Organisez vos propres événements ou cours
Cours de cuisine, dégustations de vins et dîners à thème. Voici quelques exemples d’événements que votre restaurant peut organiser pour attirer de nouvelles personnes. Vérifiez votre atmosphère et essayez votre nourriture en compagnie de clients fidèles.
4. Envoyez des emails d’anniversaire
Presque tout le monde sort pour fêter son anniversaire, et amène toujours un beau monde. C’est une excellente occasion d’attirer plus de clients. Envoyez un email à vos clients le jour de leur anniversaire avec une offre gratuite. Quelque chose du genre apéritif gratuit, dessert ou même tout leur repas offert.